-
Wat is de verhouding theorie/praktijk?
We beginnen elke cursus met een theoretische introductie. Vervolgens krijg je elke week inhoudelijk les, denk aan biologie, (etno)botanie: inhoudsstoffen, geneeskracht, cultuurhistorische achtergrond en soms wat politiek of filosofie. Heb je daar geen trek in? Dan download je enkel de plant-ID om mee het veld in te gaan. Daarna volgt een hands-on opdracht om de oogst te gaan zoeken, en een recept. Per seizoen ben je ook welkom om 1 offline wandeling mee te doen, en te oefenen. Kortom: er is zowel theorie als praktijk, aan jou dus hoe je het exact wil verdelen!
-
Komen er nog meer seizoenen?
Zeker! Je kunt je na 1 seizoen gewoon inschrijven voor het volgende seizoen, waar geen enkele dubbeling in zit, zodat je uiteindelijk JAARROND - elke week iets nieuws leert plukken!
-
Wat kost het als ik het hele jaar wil meedoen?
Je krijgt als Outsider altijd 20% korting op volgende seizoenen. Een heel jaar wordt daarmee 510 euro. Ook als je in de toekomst een andere cursus wilt gaan doen, of een éxtra cursus, geldt voor Outsiders 20% korting.
-
Wow, wie heeft die mooie video's gemaakt?
Mijn partner in crime in de online cursussen is de getalenteerde filmmaker & art director Jonathan Sipkema. <3!
-
Wat zijn de verschillen tussen de Outsiders cursussen?
De Basis: over de meest voorkomende planten. Coming soon: Het Vervolg: seizoenscursus moeilijkere planten. Fungi: jaarronde paddenstoelencursus. Takkenwerk: seizoenscursus bomen eten.

Online cursussen
Vind jij het ook zo knullig dat we zo plantblind zijn dat we vaak maar een handjevol planten op naam kunnen brengen?
In onze online cursussen leer je in wekelijkse lessen alles over wildplukken: hoe je planten, bomen en paddenstoelen met zekerheid in het veld determineert en bereidt tot de lekkerste gerechten en oer(oude) medicijnen.
Je bouwt een routine op van wekelijks buitenzijn en je gaat de seizoenen ten volste ervaren.
Zo herinneren we ons weer dat we hier inheems zijn en deel uitmaken ván die natuur. En staan we, net als die verre voorouders, met onze beide voeten stevig op de aarde en de wilde oogst in onze handen.
Ben je klaar om te ontdekken hoe het proeft om thuis te zijn in de natuur?
Schrijf je dan nu in voor één van de cursussen.
FAQ
-
Beginnen met wildplukken
CursusBegin met wildplukken! Zelfverzekerd en veilig op pad met do's en don'ts en de drie belangrijkste planten.
€20
-
Offline wildplukcursus
Cursus4 wandelingen: wildplukken in de lente, zomer, herfst en winter. Leer veilig en verantwoord eetbare en medicinale planten en paddenstoelen plukken en verwerken.
€150
-
Outsiders Club
BundelDé ultieme wildplukclub. Neem onbeperkt deel aan alle online Wildplukcursussen EN alle offline Wildplukwandelingen. Een deep dive in het eetbare landschap en de wildplukkers community.
€900
-
Jaaropleiding Wildplukken
BundelDe 4 seizoenscursussen samen: leer een jaar lang elke week iets nieuws plukken en verwerken. 52 plantlessen met video's op locatie + 12 kookshows met 4 topchefs + 4 offline wandelingen naar keuze.
€500
-
Wildplukken - De Lente
CursusLeer de meest voorkomende planten veilig en respectvol wildplukken. Laat je culinair inspireren door Michelin-chef Jord Corree, en bereid je wilde oogst tot de lekkerste gerechten en oer(oude) medicijnen. Start: 1 maart.
€150
-
Proefles Lente - Daslook
CursusIn deze gratis proefles ontdek je een chef's favourite: daslook! Leer hoe je hem veilig en respectvol kan plukken en natuurlijk hoe je ermee kookt. Wat dacht je van daslook kimchi? Deze proefles is onderdeel van de cursus Wildplukken - de Lente.
Gratis