Ga wildplukken met Outsiders en voel je thuis in je natuurlijke habitat: buiten
Ga mee op pad om te leren over hoe je planten en paddenstoelen verzamelt, determineert en bereidt tot de heerlijkste gerechten en oer(oude) medicijnen. Via een offline wildpluk- of paddenstoelenwandeling of bedrijfsuitje, een themaweek(end) of een online cursus, proef jij de smaak van de natuur en zal je je herinneren dat je er thuishoort.
OUTSIDERS maken zich ernstig zorgen om het klimaat. Liefde gaat door de maag zegt men - en dus nemen we je mee naar buiten om de natuur te proeven, om zo de liefde voor de natuur te versterken.
Maar we nemen niet alleen - we doen ook altijd iets terug.
Online cursussen
Over Outsider Saskia
Buitenmens en buitenbeentje, smulpaap en nerd zonder stopknop - dat ben ik! Als Rotterdammer weet ik hoe belangrijk het is je relatie met de natuur te voeden, om gegrond, bescheiden en vol verwondering te blijven, voor alles wat we om ons heen kunnen tegenkomen.
FAQ
-
Hoe kan ik meedoen aan een wandeling?
Kijk in de agenda of op Instagram met welke wandeling je mee wilt, en meld je aan via het contactformulier of stuur me een Instagram berichtje. Je mag ook een datum- en locatievoorstel doen!
-
Hoe werken de online cursussen?
Als cursist krijg je een heel seizoen lang elke week les over 1 plantje, boom of paddenstoel. Aan het begin van elk seizoen krijg je natuurlijk de basics mee van wildplukken. Aan het einde van de maand krijg je ook nog een wilde kookshow-video o.l.v. een toffe chef! Lees meer bij cursussen.
-
Is wildplukken niet gevaarlijk/verboden?
Als je als kip-zonder-kop gaat plukken: yep. We zijn in korte tijd vreselijk plantblind geworden, terwijl we ooit zo thuiswaren in het groen. Boek daarom een wandeling of cursus om te weten hoe je (ethisch) verantwoord wildplukt!
Offline events
Hoe smaakt het om je thuis te voelen in de natuur?
Ontdekt het tijdens een wandeling! Stuur me een bericht via mail/Insta om je in te schrijven.
🌱 Wildplukwandeling
Vrijdag 30 mei 13:30-16:00, Voedseltuin Rotterdam.
We verkennen de Voedseltuin en omgeving op zoek naar eetbare 'wilde' stadsplanten! Door te gaan wildplukken met Outsiders ontdek jij welke planten er in dit seizoen groeien en pluk je straks zelf wilde vruchten, groenten en kruiden bij elkaar! We sluiten af met een wild drankje.
Taal: NL/EN
Budgetprijs: €25
Middenprijs: €37,50
Sociale prijs: €50
🌸 Workshop wildplukken en kombucha maken
Zaterdag 5 juli, 10:00-14:30, Voedseltuin Rotterdam.
We maken een zwoele struin langs de rafelrandjes van de stad. Wat vinden we daar aan kruiden, bloemen, vruchten? Wat ontdekken we tussen invasieve exoten en inheemse krachtpatsers in? We verzamelen een smaakvol mandje onderweg naar Stichting de Voedseltuin. Daar lunchen we samen wat, in potluck stijl.
Het tweede programma onderdeel is kombucha maken: een bruisende, gefermenteerde drank op basis van thee. Om die op smaak te brengen gebruiken we wat we in de ochtend hebben geplukt. Je gaat naar huis met je eigen SCOBY, om thuis mee aan de slag te kunnen, plus een 'affe' fles kombucha vól wilde smaken.
Budgetprijs: €50
Middenprijs: €75
Sociale prijs: €100
Wild Food Week - Spain
🐗 25 October - 1 November 2025
Experience the abundance of Wild Food. A whole week of foraging, mushroom gathering, herbal medicine, sour dough, fermentation, wild boar butchering (optional) and loads of good food. Get to know other wild geeks on the most magical offgrid location in Spain: the School of Nature.
Tickets and more info here. Lladó, Catalunya. In English.
🌱 🌰 🌱 🌰 🌱 🌰 🌱 🌰 🌱 🌰 🌱 🌰 🌱 🌰 🌱
Laag inkomen?
Prijs mag bij Outsiders nooit een issue zijn - laat weten als je graag wilt komen maar dit niet kan betalen, we komen er wel uit.
English speaker?
Walks will be English, Dutch or bilingual, depending on the participants.
Iets organiseren?
Bedrijfsuitje of feestje op de planning? Of wil je een privéwandeling boeken? Check mijn diensten of neem meteen contact met me op om jouw event een beetje wilder te maken. Een wilde cocktailbar? Een kombucha workshop? Kruidenthee wildplukken? Ik kom met een passend aanbod voor jouw moment. Thuisbasis is Rotterdam, maar ik reis graag naar jouw favo stukje groen.
